Признаки недостатка витаминов

Не всегда мы связываем недомогания именно с недостатком какого-либо витамина, чаще беспокоимся, что заболели. А причина может быть в недостатке витаминов в пище и легко решаемой, если знать какие витамины содержатся в пищевых продуктах. Можно поправить свое здоровье с помощью витаминов.  Расскажу о витаминах немного подробнее.

Витамин F - его недостаток вызывает сухость кожи, ломкость ногтей, становятся сухими волосы, появляется экзема.

Содержится витамин F в подсолнечном масле. Для салатов лучше использовать нерафинированное подсолнечное масло, оно желтое, с запахом. Значительно улучшает состояние 1 столовая ложка в день такого масла. Если кожа сухая, глаза тусклые, губы потрескались, рекомендуется использовать подсолнечное  масло. Также полезно оно при язве желудка, без витамина F язва не заживает.

Снижает содержание витамина F только повышенный уровень радиации.

Лучше всего витамин F усваивается на фоне витаминов С, Д, А.

Витамин Рутин - признак недостатка: повышается ломкость капилляров, кровоточат десны, у детей носовые кровотечения, общая слабость, быстрая утомляемость. Сочетается витамин Рутин только с аскорбиновой кислотой ( аскорутин).

Снижает уровень витамина  табак, антибиотики, аспирин, гормоны.

Содержится: максимально в зеленом чае, цитрусовых, шиповнике и рябине.

Витамин Н ( биотин) - недостаток его вызывает дерматит, выпадение волос, преждевременную седину, себорею.

Сочетается с витаминами А, В. Снижает уровень витамина - сырой яичный белок, спирт и кофе.

Источник витамина Н - яичный желток, печень, молоко, томаты, морковь, овсянка, горох.

Витамин В9 ( фолиевая кислота) - недостаток вызывает малокровие, расстройство пищеварения. Признак недостатка этого витамина- белый язык. Сочетается с витаминами С, В6, В12.

Снижают уровень оральные контрацептивы, табак, сульфиниламиды, физический и психический стрессы.

Содержится в дрожжах, листьях зеленых растений, любом мясе.

Никотиновая кислота (ниоцин) - при дефиците возникает тошнота, анорексия (снижение аппетита), понос, слабость, бессонница, потеря веса, сыпь, дерматит.

Снижает уровень витамина спирт, кофе, антибиотики, сахар.

Источник витамина: злаковые, дрожжи, печень, яйца, растительное масло.

Витамин В12 -  симптомы при недостатке: тяжелая анемия, слабость, головокружение, одышка, расстройство нервной системы.

Снижение уровня витамина  вызывают: спирт, кофе, табак, дефицит кальция.

Источник витамина В12 - рыба, пророщенная пшеница, печень, молоко.

Витамин В6 - при недостатке: тошнота, рвота, сонливость и резкая раздражительность сухой кожи, яркая красная кайма губ ( лаковые).

Снижает уровень витамина - оральные контрацептивы, кофе, спирт, табак.

Источником витамина В6 являются каши из пророщенной пшеницы, зеленый салат.

Пантотеновая кислота ( коэнзим А) - нехватка в организме вызывает депрессию, сонливость, подверженность инфекциям, снижает функцию надпочечников.

Снижается уровень витамина физическим и нервным стрессом.

Содержится в мясе и всех мясных продуктах.

Витамин В2 - при недостатке возникают заеды, светобоязнь ( режет глаза), выпадение волос, нарушение кровообращения за счет снижения тонуса сосудов ( гипотоники), изменения вегетативной нервной системы.

Источник витамина В2 - каши, дрожжи, молоко , яйца.

О признаках недостатка витаминов В1, С, D, Е, А читайте далее.